DALE WEY

Chido Castizo y Chingón  es el sueño de dos hermanos que quieren emprender una nueva aventura a base de tacos. Chido es un concepto canalla – rockero de lo que es una taquería. Se trata de darle una vuelta a lo que es el mexicano tradicional, fusionándolo con la cocina tradicional española y también ciertos toques asiáticos. El taco al fin y al cabo es una variación del clásico sándwich y nosotros hemos querido hacer cosas diferentes y singulares.

Esto es el fruto de la experiencia vivida y de los años de trabajo en la empresa familiar que han conseguido brindar las herramientas para poder hacer madurar esta idea.

El nombre Chido es un vocablo mexicano cuyo significado intentamos que nos identifique ( bueno, bonito, amable, guay..). El local forma parte de la imagen que queremos dar, la música, el personal, todo contribuye a crear una experiencia que esperamos sea única para cada uno.