TACOS

TACO DE TEMPURA DE GAMBONES… 9,9

En cremosa Kimchee, alga wakame y aros de cebolla crujientes.

TACO  DE ATÚN… 11,9

Con cremosa de chile ancho, aguacate y limón verde.

TACO DE RABO DE TORO… 11,9

con queso majorero,salsa de chile rojo e itogarashi.

TACO LOCO… 8,5

Pollo al horno enchipotlado, pico de gallo, piña asada y pepinillos.

TACO COCHINITA PIBIL… 10,9

Base de kimuchi, puntos de guacamole, crema agria, daditos de mango y cebolla roja encurtida.

TACO PASTOR… 9,8

Carne de cerdo adobada y desmenuzada con salsa de chile morita, piña, cebolla, cilantro y queso de tetilla.

TACO DE PANCETA… 8,5

Cocinada a baja temperatura en yakiniku, polvo de kikos, cebolla roja encurtida y cebollino.

TACO DE SALMON… 11,5

Salmón marinado en soja,crema de aguacate,alga wakame, sichimi,lombarda encurtida,sésamo negro y blanco

TACOBRIOCHE DE STEAK TARTAR… 12,5

Tartar de solomillo marinado en chile ancho, alcaparras, pepinillos y crujiente de patata en un pan brioche.

TACOPATO… 10,5

Pato confitado con cebolla caramelizada, queso de cabra, chile serranito, cebolleta china y salsa hoisin.

TACO DE PULLED PORK BBQ… 7,9

Carne de cerdo asada en salsa BBQ a baja temperatura con su cebolla crujiente, queso Oaxaca y un toque de cilantro.

TACO DE LAS ISLAS… 8

Pollo al horno desmenuzado, mojo picón, queso de cabra y berros.

TACO VEGETARIANO… 9

Huitlacoche, queso oaxaca, coliflor salteada y cebolleta china.

COSTILLÓN DE VACA ADOBADA EN CHILES CON 3 SALSAS… 21

Pico de gallo,guacamole y salsa de chile de árbol (acompañada de 8 tortillas)

  • PICANTE SUAVE
  • PICANTE MEDIO
  • PICANTE ALTO
  • VEGETARIANO
  • SIN GLUTEN
  • OPCIÓN SIN GLUTEN
  • OPCIÓN VEGETARIANO